TAKIさんと出会って一年経つ頃、お店が完成しました。

小麦粉を使わずに三重県の伊賀米の米粉を使用した焼き菓子や生菓子たち。

​その素敵なお菓子とTAKIさんの雰囲気を最大限活かしたお店です。